Torrijas

Hoy traigo la receta de un postre que he hecho durante estos días tan complicados para todos. ¡¡Torrijas!!

Esta es una receta rápida y sencilla.

Las torrijas, son una delicia de postre, que ha pasado de generación en generación,  y que se hace de varias formas y con múltiples acompañamientos; aunque se sigue haciendo durante todo el año, el momento estrella es en Semana Santa.

Ingredientes:

23-04-2020 1519

  • Pan de torrijas (puede ser cualquiera, o el pan duro del día anterior partido en rodajas gorditas)
  • Leche
  • Aceite
  • Canela en rama
  • Canela en polvo
  • Azúcar
  • Huevos
  • Nata líquida
  • Limón

 

Elaboración:

23-04-2020 1522

En un cazo, ponemos a hervir dos vasos de leche, un vaso pequeño de azúcar, dos ramas de canela, la ralladura del limón y la nata líquida.

Cuando hierva, retirar del fuego, y esperar a que temple.

 

 

Ponemos el pan en bandejas, volcamos la leche encima y esperamos a que empapen bien.

En otro plato batimos dos huevos, y calentamos la sartén con el aceite a fuego fuerte.

23-04-2020 153223-04-2020 153723-04-2020 1538

Pasamos las rebanadas de pan por el huevo, y las freímos por los dos lados.

23-04-2020 1540

 

 

Sacamos las rebanadas a un plato, en el que hemos colocado papel de cocina, para que escurra el exceso de aceite de las torrijas.

 

Y por último, espolvoreamos con canela en polvo y azúcar. Y… ¡a disfrutar!

 

23-04-2020 1570

Así las hago yo. También se les puede poner miel por encima una vez terminadas. De cualquier manera están riquísimas.

Anímate a hacerlas… eta on egin!

Agradezco tu visita y nos vemos en el próximo post.

Besos

©eseyele

 

Reto glúteos en 4 minutos (primera parte)

Qué alegría volver a escribir aquí!!. Y cuánto tiempooooo!!

Pues bien, debido al confinamiento y al cambio de rutinas que ello conlleva en nuestras vidas, me dispongo a compartir nuevamente aquí unas cuantas ideas, pensamientos, y lo que vaya surgiendo.

Dicho esto, y esperando que todo el mundo esté lo mejor que se pueda estar en estas condiciones, hoy quiero trasladaros el reto que me propuse en enero, y que una vez cumplido aún sigo haciéndolo.

Mi objetivo fue hacer 100 sentadillas al día durante 30 días, 3.000 sentadillas en un mes.

Este reto, en mi caso, surgió porque me había apuntado a otra media maratón, (suspendida posteriormente a cuenta de esta pandemia), y empecé a buscar información de cómo correr más rápido (soy una tortuguilla, jeje), y también sobre el ligero dolor en una rodilla cuando corro grandes distancias.

Lo que entonces saqué en claro fue que,  a la hora de entrenar, es mucho mas efectivo el fortalecimiento de los glúteos, que correr kilómetros infinitos. Y claro, aunque yo físicamente no me puedo quejar, también cuenta la razón estética, ya que los nuevos cánones de belleza apuntan a unos glúteos mucho más desarrollados, y a mi me gusta.

Las sentadillas son una forma rápida, ya  que no requiere más de 5 minutos, y fácil (si se coge buena técnica) de fortalecer los glúteos y darles una bonita forma.

En mi caso estoy haciendo la sentadilla clásica, esto es, de pie, espalda recta, abdomen contraído y las piernas abiertas hasta el ancho de los hombros. Consiste en bajar la cadera hasta la altura de las rodillas, echando el culete bien hacia atrás e hincando bien los talones para que las rodillas no sobrepasen las puntas de los pies, que tampoco es que sea malo, pero en ese caso se pone demasiada presión sobre las rodillas y a veces duele, en mi caso si, así que bien para atrás. Yo cuando bajo, levanto los brazos para ganar estabilidad y hago una breve pausa antes de volver a la posición de inicio, en la que, una vez de pie, contraigo fuertemente los glúteos, y vuelta a empezar.

grupo-personas-haciendo-ejercicios-calentamiento-gimnasio_23-2147949530

Mi primer día de reto empezó el lunes 13 del mes de enero, más que nada porque estaba impaciente y no podía esperar a primeros del mes siguiente para empezar. Recuerdo que fue durísimo, y mi mente me decía todo el rato “no puedo más”, pero las hice, y poco a poco fue siendo cada vez más fácil. Aunque hoy en día, me siguen quemando sobre todo los muslos.

Bien, cuando llegué al día 30 de mi reto, el martes 11 de febrero, me dije que era poco tiempo para notar algún cambio, y que tampoco me suponía un esfuerzo grande, (ya que se hace en poco más de 4 minutos), así que seguí haciendo 100 sentadillas todos los días, y sigo haciéndolas hoy, 6 de abril. El reto lo voy apuntando en una agenda, y, a fecha de hoy llevo ya 8.500 sentadillas.

Casi nada!! :)) Te apuntas al reto?

Bueno, tanto si te apuntas como si no lo haces, yo seguiré con mis 100 sentadillas diarias unos días más y en breve te daré mi opinión. Necesito que se levante el confinamiento y poder ir a correr al parque para sopesar realmente si con este esfuerzo gano la fuerza necesaria para conseguir hacer una carrera más efectiva. Ojalá!!

Agradezco tu visita y nos vemos en el próximo post.

Besos

©eseyele